男鹿産 アラメ(900g)

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海風丸がお届けする極上、男鹿・船川産の「アラメ」。
鈎針と箱メガネを使用した伝統の漁法で葉部分のみを刈り取るこの漁法は
自然に優しく品質が高いのが特徴です。
特に船川産は粘りが非常に強く葉質も軟らか目なため、そのうまみと食感は絶品♪
その日水揚げした厳選獲れたてアラメを直送いたしますので鮮度も抜群。
刻んでアツアツの鍋やお味噌汁に入れたり、
一度湯通しした後に炒め煮にするなど様々なお料理で
どこか懐かしい味わい深さをご堪能下さい!

【商品補足】
・内容量 選定済みアラメ(不要部分カット)3束(900g)
※葉の枚数は24~45枚前後(厚さによる違い)
※葉の大きさは漁期によって変わります。味に違いはありませんのでご了承下さい。

・配送  「クール冷蔵便」でのお届けとなります。
※配送途中に黒っぽい灰汁(アク)が出ることがありますが、
 性質上の問題で品質には全く問題ございませんのでご安心下さい。
※生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
 (冷蔵なら約2日、冷凍なら下処理後約2ヶ月の保存が可能 )。
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